你在冬天做了什么?市场花园

对于大多数农民来说,冬天意味着规划。 Shelburne Farms也不例外。但作为一个教育组织,那里’在与学生分享我们的花园周围的额外计划。我们 - 花园船员 - 与教育人员见面,规划教育花园,位于山后面 农场谷仓。 (这个花园仅用于教育,与 市场花园,用于生产的  教育。)我们还可以在市场花园的营地获得更新。我们见面了 孩子们’s Farmyard 员工弄清楚他们的花园看起来像什么。

厨师大卫雨果,我将熨烫我们的生产计划来供应 旅店农场车 在整个生长季节的各种伟大的有机物。然后我们实际上将开始规划作物实际上将种植的地方以及植物多少钱。 Finally, we’LL很快地放置我们的年度种子顺序,包括可靠的旧种子品种和一些实验性的。 

在所有的规划之间,我们挤在一些研讨会中,以保持我们的思想充满了新的想法并与其他农民赶上。我的同事林恩狼和我最近回来了 佛蒙特州蔬菜和浆果种植者协会 在Fairlee湖Mody Resort的年会, vt. 。 (我们在湖上滑冰。) 

我们也是一个支持人员 林地/枫树糖 团队。 Lynn一直在运行电锯和分离器,并在明年堆放大量的木柴。一世’一直在帮助修理旧线条,并在糖浆体中安装新的线条。 

今年冬天也意味着木工项目。在过去的几周里,由于慷慨的捐助者支持,我们’ve将我们简单的洗掉落入一圆形的工作空间,并恢复温室。

和束后洗净式棚,这对每次通过微风开放,现在具有绝缘墙壁和用于大型设备的架空门(它也有一个人的门)。 It’蔬菜洗涤和特殊项目的良好全年圆形之地......谁知道未来的用途。  

至于温室,返回20世纪80年代初期,内部湿度和接触元素的多年来严重腐烂了其木制框架。拆除端墙后,我们使用耐腐蚀金属框架和墙壁的更长持久的聚碳酸酯重建它。这也将让植物更好地光明。 

所有这些规划和改进让我很高兴能够恢复耕种土壤,越来越多的食物,欢迎露营者和游客在花园里学习。 Spring is coming!

 

Posted by 乔希卡特

2015年1月22日

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