农业更新 - 11月初

“本赛季结束”可能听起来像踢回来和放松时间。几乎不。我们是一个农场,毕竟,所以当一个赛季结束时,另一个赛季开始。这是我们在农场和财产周围的东西 在“季后赛”中。

这一年晚些时候,我们不再掀起或养老奶牛,但几周前, 无论如何,Jeremy Bessette出来了割草机。为什么?割草后凌晨折掉了蓟和牛蒡和其他有害的杂草,在最后的裁剪后在海菲尔德在海菲尔德上高大。这将在明年春天减少杂草中的杂草的数量,并将草从良好的开始,提高干草的质量。我们’LL使用我们收获的东西只是为了动物床上用品。

我们未绑定的小母牛(年轻女奶牛没有小牛)仍然在北牧场上放牧,但我们的挤奶奶牛可以’在那里找到足够的营养牧草,所以他们’在谷仓吃(非GMO.)Baylage和谷物。撒母大学经理Sam Dixon让这些Gals在牧场上每天出去牧场,只是为了新鲜的空气和运动。 根据Sam的说法,他们喜欢它。它有点像凹陷!

在奶酪室,我们还在从所有牛奶中制作奶酪。但实际焦点是加工!这意味着切割,打蜡和标记成千上万的奶酪为假日季节做准备。上周,我们削减了999个半英镑的酒吧!

虽然我们在市场园里没有杀死霜冻(帽子提示气候变化?)Josh Carter和他的员工正在整理削减和堆肥,堆肥所有多年生花和草药,种植一张大蒜床,关闭水和藏起软管。他们还准备在田地上传播堆肥来养活明年的作物。而且它们仍然收获了晚季羽衣甘蓝,Chard,Brussels Sprouts,莴苣,菠菜和花椰菜为农场工作人员和当地食品架子。

在夏季交通的磨损之后,农业道路正在得到一些需要的注意,为冬季天气的压力做好准备。 Troundseeper Travis Bessette最近在成绩上工作,填充坑洼,沿着北门从农场入口处传播50大量的砾石,到田园山。后来,他和团队忍受了 snow fencing 在我们的主要道路上的田野里。围栏有助于让风吹雪地离开道路。

现在,我们等待。

Posted by 霍莉歇

2016年11月14日

添加新评论