农业更新 - 2017年8月

我们赶上了照顾农场的农民’土地,动物和生产 - 这里’s what’S 8月初在校园发生:

牧场

山姆迪克森和他的团队一直在充分利用他们所获得的天气 - 潮湿五月和六月导致潮湿的田野和牧场。在可能真的潮湿之前,他们在五月举起了很多好的饲料,现在天气干燥时已经与扦插进行了评选。

随着所有的雨,牧场刚刚不断增长和成长!牲畜乐于放牧在丰富的厚厚的草地上,虽然凉爽的温度和缺乏太阳的营养质量降低,以及草的糖和蛋白质水平。

绵羊和棕色瑞士奶牛在夏天早些时候享受牧场。

迄今为止,农民已经拥有超过3,000大圆形的干草。这一数字将在本周成长,因为他们捆绑“第三次削减”字段(本赛季三次被切割的人)。第三个剪辑对饲料有利,因为它仍然是年轻的草,棕色瑞士群体营养密集。

该团队还将很快削减为寝具提供干草的田野。这些是支持的字段 草原鸟类,所以他们从春天傍晚割下来了。这给了婴儿鸟的时间,但它也耗尽了草丛中的大部分营养素,所以切割不会为良好的饲料提供。

市场花园

八月是佛蒙特州农民的繁忙时间,有机市场花园充满了西红柿!乔什和花园船员最近完成了大部分浆果,大蒜已被拉动并固化,甜玉米足够高,挑选。最终的种植(Lettuces和Spinach)将在未来几周内完成:虽然仍有充足的收获,最后的种植标志着春季的家庭延伸。

斑马蕃茄和赛伯里斯特准备好收获。

露营者在花园里有帮助 - 他们一直在挑选各种浆果(Seaberries,Blueberries,Mulerries,葡萄干等)和收获土豆。露营者收获在旅馆和农场购物车中使用的一些东西,但其中一些也可以在坐落在园林运营中心的户外厨房里。收集人的船员也通过了佛蒙特州食品银行和谢尔本食品架的额外的黄瓜和蔬菜。

味道露营者收获土豆和烹饪在市场园里。

在地平线上,洋葱将被挑选和治愈,甜瓜会变成成熟,也需要更长的季节在茎上干燥(爆米花和蓝玉米)的玉米。乔希正在确定哪些封面作物将在哪个田间用于将土壤质量保持高,以便随后种植。

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