改变食品和农业教育学校

在佛蒙特州,我们’展示农业学校主题如何通过实践和基于地方的学习机会带来课堂主题。教育工作者可以将他们的学校的“大想法”与他们的所有教室中的所有教室中的令人兴奋的方式与所有等级相关联。通过 佛蒙特 喂养,我们的伙伴关系项目 Nofa.-vt.,我们正在学校开展这些联系。

但无论如何,什么是“大想法”? 教育工作者,大想法(或跨领域主题)中的一个共同短语,是适用于所有主题领域的概念 - 成为IT数学,社会研究,美术 - 并具有终身相关性。同意收集大型想法,可以在区,学校,甚至教室层面共享。例如, 可持续性的大思想 是谢尔本农场教育的中央指导主题。他们包括“社区”,“系统”,“公平与公平”。

 第一和第二年级学生了解奶牛的生命周期,并使黄油探索“周期”的大概念。

Shelburne农场专业学习主任Jen Cirillo描述了大型想法的目的和力量,提出给教师:“想象一下,你从现在开始30年的杂货店。如果你的一个学生在生产过的过道中拿到你并告诉你 他们记得你教导了他们,这将是这些持久的理解。那些是通过学生的正规教育和生活的思想渗透的想法 - 而不是他们记住的日期或公式,而是留在他们的想法并继续在他们的生活中有用。“

第三年级和四年级学生通过尝试不同种类的当地蜂蜜来讨论“相互依存”,了解蜜蜂的作用,并按时间顺序授予授粉周期卡。

如何将学校和农场一起工作? 农场到学校可以成为镜头,在课程和自助餐厅探索的大想法。通过配对两者,使用实际的活动和现实世界的联系来加强学习,这些联系将坚持长途的学生。

学龄前学生了解种子,包括玉米,并讨论种子是如何成为“社区”的一部分。学生研磨玉米并用餐制作玉米蛋糕作为一个团体分享。

佛蒙特 喂养 最近与Cabot School(Prek-12等级)与农场融入学校的课程。 Cabot已经专注于课程中的可持续性,所以 将农场联系到学校的可持续性的大思想 他们长期通过农场的关键。

七年级和八年级学生专门从当地成分中煎饼,讨论我们生活的地方会影响我们的食物选择,看看“相互依存”的大思想。 例如,四年级教育工作者经常教他们的学生关于系统(天气,地质,政府和公民)。 “系统”也是可持续发展的重要思想之一,因此它作为为养殖农场带到Cabot第四年家的车辆。佛蒙特 喂养 教育工作者在课堂上加入了教师,以模范农场到探索系统的学校活动:绘制食物里程和讨论当地食品系统。

第三年级和四年级学生通过用当地成分制作苹果来探索“系统”。学生将他们所做的苹果公司的食物映射到传统品牌并比较结果。

“我对学校的热爱是什么,它有可能通过若有所思地将学生与如此基本和吸引力的东西联系起来改变整个社区 - 食物“评论前课堂教师和谢尔本农场教育家Aimee ArandiaØstensen在Cabot School之后。 “当你与可持续发展的大想法层面进行层次时,您已经在关键概念中获得了真正的基础,这将继续与我们的青年有关,因为它们成长为社区的领导和决策者。”

资源: 在教室配对时,可持续性和农场的巨大思想自然形成了强大的联系。我们开发了一个 农场到学校 & Big Ideas resource 提供有关如何在PREK-12等级和探索的附加信息。如果你是一名新老师,请查看我们的员工对此的贡献 2019年夏天kappa delta pi新老师倡导者。您可以单独下载这篇文章 这里.

希望将农场带到学校社区? 申请佛蒙特文 喂养2020年东北农场到学校研究所 (截止日期:2月14日,2020年)和 查看所有Shelburne Farms的教育工作者的专业发展机会!

佛蒙特 喂养 支持嵌入式农场的Cabot School学校专业开发,作为佛蒙特州农业农场的一部分,以学校儿童营养补助计划。

注释

非常丰富的帖子!了解与食品和农业教育改革学校的新事物。谢谢你。

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