庆祝我们的根源:扩大我们的身份

Aziza Malik是佛蒙特州伯灵顿市尚普兰小学的四年级老师。在授课之前,她曾在佛蒙特州的多家本地企业,非营利组织和教育机构工作。 Malik女士将这些经验带入她的课堂,并定期与社区成员和当地机构合作,以将她的课程与现实生活联系起来。她毕业于美国可持续发展领导力计划 紫外线 她的工作研究了伯灵顿学区与当地土著居民Abenaki的联系。马利克女士也是 谢尔本农场可持续发展领导力学院的教育 并继续致力于创建更具包容性的政策,实践和课程 伯灵顿的多元化社区。 


Aziza Malik是一位不断问自己自己的老师, 作为一个社区,我们如何为学生创造持久的机会,使他们与社区,土地,彼此和自己建立更深的关系? 去年秋天,我们在博客中强调了她为庆祝该地区的第一个土著人民日所做的工作, 将过去带入未来:在我们的课程中融合土著视角. 毫不奇怪,这项工作成为另一个社区范围项目的跳板,该项目的重点是展现伯灵顿市传统上代表性不足的学生和人口的饮食传统–庆祝我们的根项目。

在中间 冠状病毒 大流行 庆祝我们的根源 recipe book 出自伯灵顿学区尚普兰小学的学校花园(BSD)。如其页面中所述, 庆祝我们的根源 曾是 “致力于将更多的欣赏和文化意识带入伯灵顿’多样化的学校体系。本书包含许多国家/地区可访问的食谱 BSD 家庭。尽管在这些文化背景下有很多值得探索的地方,但它可以为年轻学生介绍其他文化,并使他们能够了解周围的环境和教育世界。” 它包含来自Abenaki传统以及一些最近到佛蒙特州的移民的食谱和信息。它把家庭,社区,园艺,烹饪和课程结合在一起。美丽的食谱是 与尚普兰小学室外委员会和佛蒙特大学成员合作的项目。

在最近与Aziza的对话中,她分享了这项正在进行中的工作的种子和希望。

“庆祝我们的根源”的灵感来自何处?
启发我的时刻之一就是当我们在教室里一起做柴时。我在分享我的一些文化–how my family makes chai tea. 我的那个学生是索马里班图人,他说:“我的家人也完全一样!” 第二天,他带着一小袋立顿茶进来。我们之间的联系非常甜蜜,奇妙。他实际上把食材带进来泡茶!他为此感到非常兴奋和自豪。 我想为每个孩子找到一种方法 能够做出和分享一些东西 他们真的爱–能够自豪地说:“这是我的”–and to have that 该项目确实反映了我们学校的所有孩子。

这种火花如何发展成为学校范围的项目?
在2019年秋季的土地确认项目中,我们有机会从Judy Dow(当地教育家,活动家和Abenaki艺术家)那里了解了对Abenaki人民具有重要文化意义的植物。当户外委员会开始为我们学校的花园中的下一个生长季节进行规划时,我们知道我们希望将其中的一些Abenaki作物纳入其中。然后我们想, “让每个人(从原住民到我们最新的美国人)都代表我们种植的作物,这会令人惊讶吗?” 从那一粒种子开始,完成了一个更充分的项目,其中包括园艺,与社区合作伙伴联系 了解农作物和相关的饮食传统,并开发食谱/教育资源,将项目扩展到我们的学校和地区以外。  

告诉我们更多关于户外委员会的信息。
户外委员会是学校的许多委员会之一。该小组从事与校园,学校花园以及其他基于地点和户外活动的项目有关的项目。该委员会成立于大约5年前,当时尚普兰小学的一个团队参加了佛蒙特州 喂养的  东北农场到学校学院 [室速 喂养 是Shelburne Farms和 诺法-室速]。这是我们不得不作为一个团队坐下来考虑如何使用学校花园的第一次机会。我们 提出了一个计划,从采用个别地块(从来没有很好地工作过)的个别类系统转变为更集体地共享花园空间。重组确实改变了我们使用花园和花园的方式 农场上学 课程。立即 为老师和学生创造了更多的切入点,并增加了整个学校的参与度。这是该项目的重要基础。  此外,委员会成员通常 include 几位老师和工作人员,我们的花园教育协调员,父母和学校厨师。去年,当我们正在开发“庆祝我们的根源”时,几个委员会的父母 直接连接到 新美国人的新农场诺法-室速–可以支持我们以花园为基础的工作的组织。

就像去年冬天计划和春季计划的一切一样,您的项目受到了以下方面的影响: 冠状病毒-19,这需要新的预防措施和一些远程学习。您对该项目的最初愿景是什么?您是如何调整计划的?
我们的愿景是与社区中的学生和成人合作完成所有这些工作。我们认为我们将从探索花园问题的课程开始 我们的饮食传统是什么?  我们想象学生会参与该过程的每个步骤–作为园丁,研究人员,作家,厨师和饮食者–并为所有年级的学生和教师提供了很多参与的机会。

在冬季,我们提出了一项建议 紫外线NR 206 我们经常与之合作的学生帮助他们研究农作物,这些作物代表了学区的全部多样性并在佛蒙特州可行。然后,他们将制定花园计划以合并新作物,并根据以下内容为菜谱创建模板 本月收获。我们与老师,学生和家庭经常使用的该资源包含有关农作物的信息,包括 它的文化意义以及 活动和食谱。  We thought, 这是一个很棒的模型–我们可以开发类似的东西吗?  We wanted the 紫外线 学生创建项目 framework, 然后,我们计划与我们的学校人口和当地社区合作,以众包食谱,种子和故事。

一次 冠状病毒 命中,该项目的学生和社区部分被搁置。但是,那 NR 206名学生不断前进,最终创建了食谱书的框架和内容。所以现在我们有了基本文档。它并不能完全反映我们想要的社区意见,但这是一个很好的起点。

在这个项目中,接下来要做什么?
我们希望将学生的声音带回工作中。今年秋天,学生们能够再次来到花园,并收获了去年春天种植的新作物。由于 冠状病毒但是,我们仍然  无法与学生做饭;我们仅限于抽样生鲜蔬菜。但是我们的学校厨师现在可以再次与我们合作。这就是我们的下一步–与她一起工作,以便她可以利用我们的收获准备一些食谱供学生品尝。自从 紫外线 students really 研究并选择了本书的食谱,我们需要开始测试 这些食谱,看看它们是否真正适合我们的地区,教室和学生。这些作物在佛蒙特州生长吗? 食谱可以在教室里用学生做饭吗?有主要过敏原的食谱有哪些替代品?食谱会挑战学生的口味并吸引人吗?

我现在的希望是,我们可以在今年春天真正推出该项目。现在,我们已经有了可以在学校安全使用的系统,我们可以开始重新添加此类程序。我们将弄清楚如何安全地收集与孩子一起制作食谱和植物的想法,并确保它们’能够在花园里种植和工作。我希望我们能找出一些方法在学校也做饭。

得到教训?
使项目成功且可持续的原因是,每个人都真正感到自己是项目的一部分。这就是我们真正在尝试庆祝自己的根源。我们正在消除帮助人们参与的障碍,并为所有学生和教师创造了很多参与选择。这不是关于一个老师和一个教室。它涉及整个学校,甚至整个地区。它不是 我的 项目,这是 学校的 项目。它是统一的。

 

艾米·斯滕森

Posted by Aimee ArandiaØstensen

2020年11月16日

评论

我如何购买/捐赠这些神话般的食谱之一? Thank you.
Hi Wendy, 非常感谢您对食谱的关注!因为它'仍在进行中,我们不'没有可用的印刷版本,但是非常欢迎您通过单击博客中的书封面或此处下载和打印pdf。如果你'd想考虑向AALV-新美国人的新农场捐款,这虽然很可爱,但肯定不会发生。让我们知道您对菜谱和食谱的看法,并再次感谢您有兴趣庆祝和让所有学生参与他们的教育经历。
真正与土地和社区建立联系的出色工作。幸运的孩子!

添加新评论