林地

我们管理了400英亩的北部硬木支架和松树和云杉的软木种植园。 这些生活生态系统提供了木材,柴火,野生动物栖息地,娱乐痕迹和露天教室,用于教授生态学教训,“绿色林业”和环境管理。

可持续收获

我们的林地是 绿色认证 由美国树农场系统。每年,我们 收获10至20千杆木材的木材和30绳索的木柴。 我们非常注意尽量减少森林障碍,保持年轻和旧树木的健康平衡,留下野生动物的未触及区域,并最大限度地利用日志。区域是在20年旋转时切断的。

产品:

  • 字符标记” fine furniture by Beeken / Parsons Woodshop是我们农场谷仓的独立业务。“character-marks”=结,树皮或其他缺陷。
  • 木材储存并用于现场建设项目。
  • 木材用于木工。对于销售信息联系 Dana Bishop..

枫树加糖

我们在我们15英亩的糖浆中有近1,500个甜瓜,主要是在西侧 孤树山。我们使用塑料管,以及50桶或如此金属桶收集SAP,主要是教育。 2016年 我们生产了600加仑的纯枫糖浆,我们在我们销售 欢迎中心和农场商店. 收益被重新投资于我们的基于农场教育计划的学生,家庭和教育工作者。

近年来,我们've been 升级我们的操作,作为捐助者支持的分阶段项目的一部分: 

  • 我们在2011年安装了真空泵,鼓励 从树上的更大的SAP流动。
  • 我们安装了反渗透( RO. )机器更有效地处理SAP。 (近90%的佛蒙特州生产商目前使用 RO. 。) 这 RO. 机器去除水中以浓缩糖中的糖,通常将糖含量从2%提高到8%。 (大的 RO. 机器可以拍摄百分比高于 20%。)这在沸腾时间下显着减少,使用较少的燃料。
  • 2015 - 2016年,我们建造了一个新的 糖屋以支持我们的含糖能力的增长。

通过我们的 学校实地考察 和公共课程,我们想在真实地代表和教育今天’S佛蒙特州加糖行业以及气候变化如何影响其森林。我们还希望为学生提供我们相信的实践学习体验,我们希望尊敬佛蒙特州'糖的诽谤传统。

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